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红酒开瓶器怎么用,红酒开瓶器怎么开红酒
2017-7-1 15:48:00   作者:我叫意志力i   人气:89次  评论(0)
所属标签: 生活常识 

  在家里面给自己倒一杯红酒,享受美酒带来的享受。红酒品牌众多,自然开瓶器的种类也不会少,那么红酒开瓶器怎么用,红酒开瓶器怎么开红酒呢?下面小编就详细来介绍一些开瓶器怎么开红酒。

  

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  1、最常见开瓶器

  

  这是国内常用的一种开瓶器,也是传统的开瓶器之一,结构简单,带有一个螺丝锥,开启瓶塞时,只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单,价格便宜,但比较费力。

  

  2、蝶形开瓶器

  

  蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点,利用物理学的杠杆原理,设计出带双臂的造型,活像煽动着翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶,使用起来简单不太费劲,只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了,而且十分美观大方,所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。

  

  3、海马开瓶器

  

  这类开瓶器造型设计上活像一只海马,使本来冷冰冰的金属塑料工具看起来多了几份动人的形色。不但美观,而且使用起来方便、简单,不太费力气。

  

  海马刀功能较多,由优质的不锈钢和中碳钢制成,由2个杆干、螺丝钻和带锯齿小刀3个主要部分组成。造型酷似一匹海马,自西班牙人发明后,跟尾追风者众多,却仍未有能与之匹敌的开瓶器出现,所以也号称为“开瓶器之王”,美观轻捷,实用,更是侍酒师们随身携带的开瓶器,因此也有“侍者之友”的称号。

  

  用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开胶冒;然后平整切下葡萄酒胶冒;再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心;之后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。利用杠杆原理卡住瓶口,用第一级翘起木塞,再用第二级翘起木塞。

  

  4、兔形开瓶器

  

  这种开瓶器因外型设计带有一双酷似兔子的长耳朵而出名。开启瓶塞时,利用“兔耳”把手夹住瓶颈后,然后快速地压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。这种开瓶器使用起来既美观,又省时,为众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器。

  

  5、T型开瓶器

  

  T型开瓶器是较传统的开瓶器,结构简单,带有一个螺丝锥,开启瓶塞时,只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单,价格便宜,但比较费力。

  

  6、AHSO开瓶器

  

  当一瓶上了年份的陈年老酒决定要开始对外散发自己的芳香与魅力,不再尘封起来时,如何顺利地开启它成了一门技巧与学问。随着酒龄的增长,酒塞也在不断地老化,变得脆弱,开启它的时候,一不小心也会被弄断,木屑碎片自然就会掉到本来纯净的酒液中,这该有多可惜啊!

  

  然而,选用最安全的Ahso开瓶器就能避免这种遗憾发生。Ahso开瓶器构造简单,主要由2个一长一短的铁片组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入,夹住整个软木塞后,就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞。

  

  7、气压开瓶器

  

  气压开瓶器是一种利用真空气压原理设计的开瓶器。这种像篮球充气筒一般的气压开瓶器,可以毫不费力地轻松开瓶。相比于之前的开瓶器,气压开瓶器确实能省时,省力。

  

  使用气压开瓶器时,先将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口,然后上下活动针头,将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开)。

  

  8、电动开瓶器

  

  开瓶器发展到今天,已经进入了第三代的智能化时期。这个时期的电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)已经成功摆脱了传统或常用开瓶器的费力、笨拙的缺点,融合了现代科学技术,可以进行全自动的操作,使用起来简单便捷,只需先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。整个过程只需要十几秒,非常快捷。如果使用的是充电型电动开瓶器,在使用前,需要先充电10小时。