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吃菜的时候还在剔香菜吗?它可是健康的卫士
2017/8/28 11:12:00   作者:触手可及软件开发   人气:0次  评论(0)
所属标签: 养生经验 

  香菜并不受欢迎,即使它鲜嫩的色彩将菜肴点缀得非常诱人,但是在吃的时候,人们往往都会把香菜剔除在一边,使其备受冷落。

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  香菜的功效

  

  1、增进食欲

  

  香菜不仅可以点缀菜品,还可以增加香气,具有调味的作用。因此,无论从视觉、嗅觉还是味觉上,香菜都可以帮助增进食欲。

  

  2、消食

  

  香菜具有健胃的功效,特别对于脾胃虚寒的人尤其适合,可帮助消化,并调理脾胃。

  

  3、促进血液循环

  

  人体的健康很大程度上取决于新陈代谢的速度,而香菜可以驱除寒气,加速血液在体内的流动,使代谢物能尽快地排出体外,帮助提高免疫力。

  

  4、美容养颜

  

  香菜的营养丰富,其中,维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高。因此,常吃香菜还有养颜抗衰的功效。

  

  香菜怎么吃

  

  很多人吃香菜可能都只是在其它菜肴上撒上一些香菜,作为配料,使菜肴看起来更让人有食欲,而实际上,香菜本身也可以作为一种主菜,并且有很多种烹饪方法。比如可以炒肉丝、豆干;可以将之放进火锅里涮着吃;可以剁碎了包饺子;还能凉拌着当下酒菜吃。所以,多开发一些香菜的吃法,可以使它更受人们的欢迎。